カフェ&ダイニングバー青島モノラル　MONAURALのオーナーシイケイスケのブログ　　　

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ども～。

こんばんは。


先日、私が、尊敬する方から一本の電話をもらいました。


ＭＯＮＡＵＲＡＬと似たようなお店にいかれたようで、


『　シイ君の方向性は間違っていないね～。　』と、お話してくれました。


繁盛しているそのお店と、モノラルの方向性とを

照らし合わせてくださったのでしょうね。



繁盛するお店には、必ず理由があると思います。

モノラルは、４月半ばより、新チームで

成長していきたいです。


４月より、新しいスタッフが入ります。

ドルチェ（デザート）が得意というわけで、

モノラルのメニューも、リニューアルする予定ですので、

ぜひ、お楽しみください。


あー楽しみ（笑）


（オイラが一番楽しみ…）



１周年、お花頂きました。

本当にありがとうございます。