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2009年11月02日

ランチ営業を・・・




こんばんは

シイケイスケです。


10月に入り、一人で営業をさせていただいていたランチ営業を、

お休みさせていただいております。


私一人では、私が理想とする満足頂けるサービスが提供できないと判断しているためです。



たくさんのお客様にご期待いただきながら、

営業しないのは、大変惜しい事実でありますが、どうぞ、お許しくださいませ。



折角、お越しいただいた皆様には大変申し訳ない限りであります。

ご迷惑おかけしました。



今後、ランチ営業を再開する予定は、未定でありますが、


また、必ず、再開いたしますので、

その時は、どうぞ宜しくお願いいたします。



お店というのは、私だけのものではありません。

お客様、皆様のものであります。

皆様の、想像するお店を創造するために、

私が理想とするお店へ変化するために、

私自身が、成長しなくてはならないと考えています。




MONAURALは、他の飲食店とは違います。


私の、想像したものが、創造された形容しがたい時間が、

他のお店には無い価値であると考えております。



明日は、定休日のためお休みいたします。


火曜日、18時より営業いたしますので、


ご予約お待ちしております!!


0985-71-1755(い~なー ゴーゴー)









ゲンシロク
http://blog.livedoor.jp/sweetbeach1/


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この記事へのコメント
正しい選択じゃないですか?
僕も同じ立場ならそうします
Posted by alive(F3) at 2009年11月02日 03:15
早速のコメント、有り難うございます。

一日は、24時間しかないわけですが、

それを人生に置き換えても、

大切な一瞬でありますので、

この時間を、何も考える暇もないほど、

忙しい時間にするのは、大変惜しいと考えておりまして、

自己の可能性を伸ばす時間に変えたい。 と、

考えたことも、ランチ営業をお休みさせていただく、

要因の一つであります。

今は、大変充実した一日でありまして感謝しております。
Posted by ケースケケースケ at 2009年11月02日 03:38
 
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ランチ営業を・・・
    コメント(2)