カフェ&ダイニングバー青島モノラル　MONAURALのオーナーシイケイスケのブログ　　　

３月１９日プレオープン、一応、２０日が正式なオープンってことになってますが、


モノラル。ついに、一周年です。



あっという間の１年。

いろいろあった、１年。

この場所を創造したからこそ、出逢った多くの皆様、

この場所の実現に協力していただいた多くの皆様、


本当に…、本当に、ありがとうございます。


ただ、私には、感謝することしか出来ません。


起業して、５年、

想像していたことを、５年という歳月をかけて、創造することが出来たことは、

今後の私にとっても、大変、自信に繋がることです。

しかし、

まだまだ、目指すべきところは、ずっと先にありますので、

今日という日を絶対に忘れることなく、

私に与えられる全ての機会に感謝し、全力で、全うしたいと思います。



運命というものは、

本当に神秘的なことを引き起こすものです。

私が、それに気づいていなかったのか？

それとも、何かのスイッチが入ったのか？（笑）

ただ、そうしたものを含めて、

才能や能力を磨き、生涯にかけて、それを生かしたいと思います。



いつも、

モノラルをありがとうございます。

皆様に感謝御礼申し上げます。

モノラルダイニングバー　シイケイスケ